春日观“茶”室——利川红出圈记
发布时间:2024-04-23 03:52:41

  眼下,利川市的27万余亩茶叶迎来全面采摘,嫩绿的鲜叶在大山中满目翠绿,利川市通过加强品质保护、强化品牌特色,小小鲜叶正成为利川市22万茶农增收致富的绿色希望。

春日观“茶”室——利川红出圈记(图1)

  在利川市毛坝镇楠木村,茶农们一大早便开启了采茶模式。手指翻飞间,一片片翠绿的嫩芽被摘进竹篓,和往年不同,今年茶园里的亩均采茶工也从1名增加到了3名。

  “今年茶叶发得格外密些,比去年多了接近三分之一。收入比去年也高,可能有2万块左右。im电竞”楠木村村民田树珍从早上六点钟就开始上山采茶,时常忙得连午饭都来不及吃。

春日观“茶”室——利川红出圈记(图2)

  增产增收的背后源于对茶叶的悉心呵护,利川红茶因地处海拔千米以上高山,常年云雾缭绕、阳光充足、雨露充沛,原生态的环境造就了茶叶的高品质。但同时山里的病虫害也很多,光是啃食茶叶的害虫就有十多种,对茶叶生长影响较大。

春日观“茶”室——利川红出圈记(图3)

  “这个虫叫茶尺蠖,它是我们茶园当中危害排名第二的一种害虫 ,一只虫可以在我们这个地方产(卵)4次,至少可以对我们一分田的茶园进行毁灭。”毛坝镇农业服务中心主任郭万强正向记者介绍茶叶害虫。

  过去,茶农们只能依靠生物农药来灭虫,但见效慢、针对性不强,且只能在大规模发病后才能使用。

春日观“茶”室——利川红出圈记(图4)

  变被动治为主动防,去年,利川市和省农科院合作,im电竞拿出250万元建设了生物防控系统。通过虫情图像自动采集,im电竞实时回传系统,专家就可以精准施策。同时专家们还根据病虫害的生长习性,为茶园培育出了捕食螨、异色瓢虫和赤眼蜂等大自然的灭虫“帮手”。

  “去年在茶园开始放了害虫的天敌,非常有效果,现在害虫变少了,今年茶叶虫害情况明显好转”楠木村党支部书记田云奇正在自家茶园采摘茶叶。

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  湖北省农业科学院果树茶叶研究所副研究员陈勋告诉记者,茶叶病害的防治主要在于防治,在大面积发生之前,采取有效措施,从而减轻茶园后期的防治压力。预计今年全市的茶叶产量和品质都会提高。

  除了品质,还得靠品牌说话。这些年,利川红虽然统一了商标,但其制作工艺多达几十种,市场上利川红茶的外形色泽并不统一。去年,在政府的指导下,利川红产业集团组织当地10家茶企,制定了统一的生产标准。

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  “我前面摆的这几款茶,有的是直形,有的是卷曲形,所以我觉得形状是我们最大的问题 。”利川红产业集团董事胡家雄在讨论会上率先抛出了问题。

  在会上,大家在把各家外形和颜色上最具代表性的茶叶拿出来评比,最终确定了形状紧细曲形、颜色乌润显毫的标准。

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  “我们原先做的是卷曲行,和其他地方有点区别,但是辨识度不大,如果外形统一了之后茶叶,外形辨识度增强,别人一眼就能认出来,这就是利川红。”利川市香湘茶业高级制茶师廖必勇非常赞同茶叶统一形状。

  据胡家雄介绍,在制定利川红标准的时候,不仅加入了大品牌现代工艺,同时也保留了非常有特色的部分传统老工艺,目前已经形成了70多家子品牌托举利川红大品牌的局面。

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  统一标准的利川红,将带着70多种不同口感的产品一起“闯”市场。预计今年利川茶叶产量将达到2.6万吨,实现产值27亿元。

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  “以茶文化赋能、茶科技助力,提升茶产业,进一步培强头部企业、规上企业、小微企业,不断地探索出茶业高质量发展之路。”利川市人大常委会副主任曾维权在接受采访中表示。返回搜狐,查看更多