汤色金黄浓艳似琥珀,入口既有红茶醇厚之感,又有丹桂清馨之味,品后唇齿留香、余韵悠长~
从古人开始就重视“茶引花香,以溢茶味”,以茶为引、用花作伴,制作出各式各样的花茶。
桂花 :“暗淡轻黄体性柔,情疏迹远只香留。何须浅碧轻红色,自是花中第一流。”
利用这一特性,将新鲜采摘的茶叶和桂花拌合,花朵吐香,茶叶即会吸收花的香气,茶香与桂花香兼具。
尤其是仲秋时节,丛桂怒放,夜静轮圆之际,喝桂花红茶赏桂花,花香扑鼻,令人神清气爽。
桂花红叶底嫩润饱满,匀整有质,层次丰富,甘鲜爽口茶具,红褐润泽,香气弥漫整个屋子。
桂花红茶的茶汤柔和甘甜,im电竞桂花味浓而不烈,甜花中透着清香。品一口,齿颊留香,神清气爽。
若是在秋日的小院里,安坐一方,泡上一杯,“鼻翼生香,满院清幽”,花香不抢茶韵,茶韵烘托花香!
桂花红茶,不仅仅是一份茶品,更像是秋天时节的问候!武夷山红茶和丹桂拼配在一起,共同留住属于季节的味道~
“一年秋意浓,十里桂花香”便是秋季的一大特色,很多文人墨客对都对桂花赞许有佳。
桂花无论生长在树上,还是掉落在地上,其本身具有的浓郁花香,是久经不散的,“人闲桂花落”是个很不错的花落意境。
中国人寓意桂花为“崇高”、“美好”、“吉祥”、“友好”、“忠贞之士”和“芳直不屈”、“仙友”、“仙客”。
市面上很多企业会等到花期末时采摘,那时的丹桂一触即落,虽易采,但香气尽失,做出来的桂花红茶香味自然不足。
本质上来说,红茶的制作就是促成以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,制成的红茶属性温和,并具有红汤红叶的显著特征。
萎凋:是通过晾晒,使鲜叶损失部分水分,增强茶的酶活性,同时使叶片变柔韧,便于造型。
揉捻:使茶叶容易变形,并增进色香味浓度。im电竞同时,由于叶细胞被破坏,便于在酶的作用下进行必要的氧化,利于发酵的顺利进行。
发酵:使多酚类物质在酶促进作用下产生氧化聚合作用,形成红叶红汤的独特品质。
市场上大部分通过干花和干茶搅拌的桂花红茶,因为没有经过碳焙提香的过程,茶和花的香气是分离的,并不能喝到茶香融合的滋味。
“桂子月中落,im电竞天香云外飘”。现代人的生活节奏快,压力大。多少游子因为工作原因与家人、爱人天各一方。
桂花红茶香甜柔感,甘甜耐泡,营养健康。还可以作为您忙碌工作之余放松身心的茶饮品。
让您一喝就喜欢,获得温暖和治愈的力量,从此让远行在外的游子也有了些许慰藉和陪伴。
我们特意给大家准备了精美赠品——清风盖碗套组,这套茶具产自世界陶瓷之都——德化(品质保证)。
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